Hà Nội mở thêm kênh giám sát bữa ăn bán trú từ phụ huynh

Việc công khai thông tin bữa ăn bán trú trên nền tảng số đang tạo thêm điều kiện để phụ huynh tham gia giám sát chất lượng bữa ăn của con em mình. Thay vì chỉ tiếp nhận thực đơn do nhà trường thông báo, phụ huynh có thể chủ động tra cứu thông tin về các món ăn, định lượng khẩu phần, hình ảnh suất ăn và nguồn gốc nguyên liệu khi dữ liệu được cập nhật trên hệ thống.

HanoiCheck là hệ thống dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường, được tích hợp trong ứng dụng iHanoi. Tiện ích này cung cấp kênh tra cứu thông tin bữa ăn bán trú, đồng thời tiếp nhận phản ánh của phụ huynh về những vấn đề phát sinh trong quá trình tổ chức bữa ăn tại trường học.

Để sử dụng, phụ huynh mở ứng dụng iHanoi, chọn mục "Tiện ích", tiếp tục vào "Giáo dục" và chọn "HanoiCheck". Sau khi chọn vai trò "Phụ huynh" và đăng nhập tài khoản, người dùng có thể vào mục "Thực đơn", lựa chọn ngày cần xem và nhấn "Chi tiết" để kiểm tra các món ăn được nhà trường cập nhật.

Tùy theo dữ liệu do cơ sở giáo dục cung cấp, hệ thống có thể hiển thị thêm hình ảnh suất ăn thực tế, định lượng khẩu phần và thông tin về nguồn gốc thực phẩm, nguyên liệu. Đây là những nội dung giúp phụ huynh có thêm căn cứ theo dõi việc tổ chức bữa ăn, đối chiếu thực đơn công khai với thông tin thực tế.

Đáng chú ý, HanoiCheck còn tích hợp chức năng tiếp nhận phản ánh. Khi phát hiện dấu hiệu bất thường về chất lượng bữa ăn, định lượng khẩu phần hoặc an toàn thực phẩm, phụ huynh có thể truy cập mục "Phản ánh", mô tả sự việc, đính kèm hình ảnh minh chứng và gửi thông tin qua hệ thống.

Việc bổ sung kênh phản ánh trực tuyến giúp phụ huynh có thêm phương thức cung cấp thông tin về những vấn đề cần kiểm tra, làm rõ. Tuy nhiên, thông tin phản ánh cần được cơ quan, đơn vị có trách nhiệm tiếp nhận, xác minh và xử lý theo quy định; phản ánh của phụ huynh không đồng nghĩa với việc đã xác định có vi phạm.

Đối với những trường hợp chưa có tài khoản hoặc không tìm thấy dữ liệu bữa ăn cần tra cứu, phụ huynh có thể liên hệ nhà trường để được hướng dẫn, hỗ trợ.

Tăng kiểm tra trực tiếp tại các cơ sở giáo dục

Song song với việc ứng dụng công nghệ trong công khai thông tin bữa ăn học đường, UBND TP. Hà Nội đã thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành để kiểm tra công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục. Hoạt động kiểm tra dự kiến kéo dài đến hết năm học 2026–2027.

Việc tổ chức các đoàn kiểm tra nhằm tăng cường quản lý, kịp thời phát hiện và chấn chỉnh những bất cập trong quá trình tổ chức bữa ăn bán trú. Đây là hoạt động kiểm tra trực tiếp, bổ sung cho việc theo dõi thông tin và tiếp nhận phản ánh trên nền tảng số.

Trong thực tế, chất lượng bữa ăn học đường phụ thuộc vào nhiều khâu, từ lựa chọn nguồn cung cấp thực phẩm, tiếp nhận và bảo quản nguyên liệu đến chế biến, chia suất ăn và tổ chức phục vụ học sinh. Vì vậy, việc công khai thực đơn cần đi cùng kiểm tra điều kiện an toàn thực phẩm và việc thực hiện các quy trình tại cơ sở giáo dục.

Thông tin về thực đơn, định lượng khẩu phần và nguồn gốc nguyên liệu cũng cần được cập nhật đầy đủ, chính xác. Nếu dữ liệu không được cập nhật thường xuyên, phụ huynh sẽ khó theo dõi và đối chiếu thông tin, làm giảm hiệu quả của kênh giám sát trực tuyến.

Việc kết hợp giữa công khai dữ liệu trên HanoiCheck, tiếp nhận phản ánh của phụ huynh và kiểm tra trực tiếp tại trường học tạo thêm các kênh thông tin phục vụ quản lý bữa ăn bán trú. Trong đó, trách nhiệm tổ chức bữa ăn an toàn và cung cấp thông tin chính xác vẫn thuộc về các cơ sở giáo dục và những đơn vị có liên quan.

Với phụ huynh, điều quan trọng là có thể biết con mình ăn gì, khẩu phần được tổ chức ra sao và thông tin về nguồn gốc thực phẩm có được công khai đầy đủ hay không. Những vấn đề phát sinh cần được tiếp nhận, kiểm tra và phản hồi kịp thời để việc giám sát thực sự có ý nghĩa đối với chất lượng bữa ăn của học sinh.

Minh Anh